@MGallegosGroup
El restaurant
chileno Borago fue escogido como uno de los mejores del mundo según TheWorld’s
50 Best Restaurants Academy. El ránking se
elabora a partir de los votos de 1.000 expertos elegidos por la revista inglesa
"Restaurant".
S. Pellegrino y AcquaPanna, aguas oficiales de los TheWorld’s
50 Best Restaurants Academy, lista que galardona a los 50 mejores restaurantes
del mundo, acompañaron la ceremonia de premiación organizada por William Reed,
la cual se realizó por primera vez en la ciudad de Nueva York, Cipriani Wall
Street.
Esta instancia reúne a una comunidad única y con un
extraordinario sentido de gastronomía. Este 2016 la OsteriaFrancescana
Restaurante del italianoMassimoBottura fue elegido como el mejor restaurante
del mundo, seguido por los hermanos Roca con El Celler de Can Roca en España y
el tercer puesto para Daniel Humm y WillGuidara de Eleven Madison Park , Nueva
York.
En el caso de Latinoamérica participan de la lista
cinco restaurantes: Central, Perú (N°4); D.O.M., Brasil (N°11); Maido, Perú
(N°13); Astrid y Gastón, Perú (N°30) y Boragó, Chile (N°36).
El restaurante Boragó del reconocido chef Rodolfo
Guzmán, fue galardonado por segunda vez, en esta ocasión con el lugar número
36. El 2015 fue la primera vez que un restaurante chileno aparecía en la lista
de los mejores del mundo, obteniendo el lugar 42.
Como embajadores del gusto y la buena mesa
S.Pellegrino y AcquaPanna estuvieron presentes reafirmando su pasión por la
comida y compromiso con el mundo gastronómico, también lo harán este 23 de
septiembre en los 50 mejores restaurantes de América Latina 2016 que se llevará
a cabo en Ciudad de México, instancia que reunirá a cerca de 300 expertos del
mundo que debatirán sobre identidad culinaria.
.jpg)
0 comentarios:
Publicar un comentario