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Como
cuando un artista tiene los colores correctos para una gran pieza. Lo mismo
hacen los ingredientes correctos para los bartenders, inspirándolos a una
creatividad sin límite, donde el vaso de cristal es el lienzo en blanco para
crear una obra maestra. Para entusiasmarlos el día de hoy, el Gin Bombay Sapphire
invitó al reconocido arquitecto y conductor de radio y tv Federico Sanchez, y
al prestigioso chef Francisco Mandiola, para que motiven, a los 42 bartenders
de los bares y restaurantes más importantes de la ciudad, sobre cómo crear el cóctel
más imaginativo.
“Cada vez existe más exigencia de los
consumidores, quienesbuscan nuevos sabores que los sorprendan. Nosotros, los
bartenders,somos artistas detrás de una barra, tenemos la responsabilidad de crear,
y el mejoringrediente que podemos utilizar es Bombay Sapphire” afirmó Mafer
Tejada, BrandAmbassador de Bombay Sapphire para Latinoamérica.
Durante este seminario, se presentaron también
todos los puntos derelevancia de la CompetenciaMost Imaginative Bartender que busca encontrar el cocktail más
imaginativo con Bombay Sapphire, y donde participarán los principales
bartenders deMéxico, Puerto Rico, RepúblicaDominicana, Panamá, Colombia, Chile,
Argentina y Brasil. Éstos deberán enviar la receta con la queconcursarán, donde
posteriormente un jurado especializado seleccionará las 20-30 mejores recetas de
cada país.“Por medio de leer una fórmula y de conocer la suma de sabores que se
puedenalcanzar con las mezclas de ingredientes, podemos identificar sicumple
con balances de sabor, aroma y textura, pero adicionalmenteveremos qué tanta
creatividad e imaginación se ha colocado en la preparación delcocktail” indicó
Mafer Tejada.
Bombay
Sapphire a lo largo de su historia, está vinculada al mundo del diseño y del arte,
y hoy celebra el 10º aniversario de esta competencia que se ha convertido en el
mayor concurso de cocktails de marca conducido en el mundo, y de la cuál ahora
también participa Chile, y cuyo ganador representará a
nuestro país en la gran final de Latinoamérica que se llevará a cabo el 02 de febrero
de 2017 en la Ciudad de México.
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Chile
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