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ViuManent, prestigiosa viña familiar del Valle de Colchagua,
festejó el inicio de la cosecha 2017 con una actividad que convirtió a los
asistentes en vendimiadores por un día. Los invitados iniciaron la jornada
cortando las primeras uvas de la temporada, luego en la bodega, conocieron en
profundidad el proceso de elaboración del vino de la mano del enólogo jefe de
la Viña, Patricio Celedón, para finalizar degustando directo desde la cuba la
cosecha 2017 de Sauvignonblanc.
En un día de fiesta en la viña ViuManent los invitados recorrieron
el Centro de visitas de la viña, conocieron su historia y disfrutaron un
exquisito almuerzo y algunos de sus grandes vinos en el reconocido restaurante
de la Viña, Rayuela Wine&Grill junto a los dueños de casa Lorena y José
Miguel Viu.
Esta gran experiencia terminó visitando la Fiesta de la
Vendimia de Colchagua en la Plaza de Santa Cruz, donde recorrieron los stands
probando vinos de las mejores viñas de Colchagua, productos gastronómicos y
stands gourmet , además de disfrutar de hermosa artesanía y
de la interesante exposición fotográfica “Retratos de Colchagua”, del famoso
fotógrafo británico radicado en el Valle, Matt Wilson.
Un gran día disfrutando de lo mejor de Colchagua.“Salud con Vinos Viu “
M-Gallegos Group
Chile
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