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Para nadie es un secreto que los chilenos somos buenos para la carne y
más si ésta ha sido cocinada a la parrilla junto a buena compañía. Es por ello
que el próximo 27 de octubre se realizará la segunda versión del festival “El
Brasador”, que reúne a los mejores parrilleros de todo el país.
Según cifras del Ministerio de Agricultura, durante 2017 los chilenos
consumieron alrededor de 200 toneladas de carne bovina, lo que demuestra el
alto consumo de carnes rojas en nuestro país. Es por ello que la gente de “El
Brasador” ha llevado la instancia de cocinar carne a la parrilla a otro nivel,
convirtiéndolo en una competencia en donde solo el mejor corte ganará.
El evento se realizará en el parque Las Majadas de Pirque, a 40 kms. de
Santiago, en la comuna de Pirque, en donde se podrá disfrutar de este evento
familiar, en el que niños y adultos podrán pasar un agradable y privilegiado
día al aire libre en uno de los lugares más lindos de la región.
20 equipos de distintas regiones del país competirán en el festival, donde
los ganadores serán seleccionados por un jurado de renombre, quienes serán los
encargados de elegir a los triunfadores en distintas evaluaciones: Primer
Corte, Segundo Corte y Tercer Corte.
Este festival de parrillas, es una oportunidad para conocer cocineros
emergentes, junto a novedosos platos en torno al asado. Además, se estará
presentando lo último en técnicas y accesorios del mundo de la carne y la
parrilla.
Las puertas del parque se abrirán a las 11.00 hrs. para todos aquellos que
quieran ir a disfrutar de un recorrido por el parque Las Majadas, presenciar
las habilidades de los parrilleros en competencia, o simplemente, disfrutar
junto a los amigos y la familia de la oferta gastronómica de los foodtrucks
seleccionados especialmente por Ñam Santiago y las mejores cervezas.
En el lugar del evento habrá comida disponible, estacionamientos, shows
en vivo, bazar, espacios habilitados para los más pequeños y se podrá pagar con
Redcompra y TC.
Las entradas al
evento tendrán un valor de $7.700 público general y $3.570 niños mayores de
tres años, y están disponibles a través de www.passline.com/eventos/el-brasador
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Chile
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